27/07/2015

La Rochelierre se met à table

DSC_0016 (Copier).JPG

En ce mardi 21 juillet, Huitième édition de  « la Rochelierre se met à table » pour Jean-Marie et Emilie Fabre, les propriétaires du domaine de La Rochelierre. Une soirée gastronomique. Des plats préparés par le chef Lony Gabanou du restaurant « le Moulin de Fitou », un jeune chef fraîchement arrivé à Fitou et qui a repris le restaurant du Moulin.  Et du vin droit venu de la cave. Le but de cette soirée étant de mettre en harmonie plats et vins, chacun mettant l’autre en valeur…

DSC_0017 (Copier).JPG

Une soirée très appréciée donc, par les amateurs de bonne cuisine et de bon vin.

DSC_0013 (Copier).JPG

Rendez-Vous a déjà été pris pour l’année prochaine, sachant  que la cave déménage. Au milieu des vignes rue de la Noria, c’est là que tous se réuniront à partir de 2016. Un déménagement qui améliorera les prestations en regroupant toutes les étapes de la production et de la vente en un seul lieu. Mais bien sûr, après des dizaines d’années au cœur du village, un petit souffle de nostalgie flottait dans l’air. Heureusement les bons plats et le bon vin aidant, c’est une joyeuse et chaleureuse soirée qui s’est prolongée tard dans la nuit.

DSC_0015 (Copier).JPG

 

Les commentaires sont fermés.