21/08/2015

C’était la sardinade à Port-Fitou

 

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On oublie quelquefois qu’en plus du cœur du village tout en haut, et des cabanes tout en bas, le village s’étend aussi au-delà de la route départementale, au bord des étangs, dans un lieu nommé « Port-Fitou ». Un petit écrin de beauté au bord de l’eau. 

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Et c’est dans cet endroit idyllique que la deuxième sardinade de la saison avait été organisée. Une réussite pour cet agréable moment où sous les pins et les lauriers-platanes, 150 amateurs de ces petits poissons argentés, s’étaient installés. Préparées avec art par le personnel des services techniques de la mairie et les bénévoles du comité des fêtes du village, les sardines déposées sur d’immenses grilles ont été littéralement englouties… Trop bonnes…

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Le vin de Fitou qui les accompagnait a été lui aussi très apprécié.

Prochaine sardinade  le 18 août au boulodrome du village.

- Vendredi 21 août : Soirée Jazz à l’étang de Port-Fitou.  

 

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