21/08/2015

Un beau marché bio dans la cour de l’école

 

On fait la queue à la boulangerie.JPG

 Le bio était à l’honneur au village, avec des stands de fruits et légumes qui avaient envahi la cour de l’école grâce à Jérôme Bourrinet de Roquefort-des-Corbières et Les Jardins de la Fount de Sigean. 

On n’est pas village vigneron pour rien, alors le vin était lui aussi à l’honneur, vin bio bien entendu. C’est  le domaine « Le Garrigo » de Fitou qui a offert une dégustation très appréciée de ses vins. 

Du bon vin et du bon pain. Tout y était puisque même un boulanger avait amené son pain fait avec des farines à l’ancienne. 

Même l'anesse était venue.JPG

Du traditionnel donc, et du moins traditionnel avec par exemple des produits de beauté à base de lait d’ânesse.

Le tout BIO, toujours BIO, dans le respect des animaux, de l’environnement et du consommateur.

Quelques artisans étaient venus se joindre aux producteurs, avec savons ou bijoux… 

Et pour terminer cette belle après-midi, fitounais et touristes ont pu se bio-régaler. Un repas préparé par « la Basse Cour » de Carcassonne.

Les premier repas sont commandés.JPG

Vers 21 heures, une sensibilisation à l’extraordinaire vie des abeilles sans lesquelles nous ne pourrions pas vivre paraît-il, a été projeté sous le préau de l’école.

 

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