19/08/2016

Deuxième sardinade de l’été

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Fitou est grand et c’est pour cela que le comité des fêtes à voulu qu’une sardinade se déroule à Port Fitou. Un petit écrin de beauté au bord de l’eau.
Et c’est dans cet endroit idyllique, que la deuxième sardinade de la saison a été organisée. Malgré le ciel menaçant et les parapluies qui commençaient à s’ouvrir, ce fût une réussite pour cet agréable moment. Sous les pins et les lauriers-platanes, une centaine amateurs de ces petits poissons argentés, s’étaient installés. Préparées avec art par le personnel des services techniques de la mairie et les bénévoles du comité des fêtes du village, les sardines déposées sur d’immenses grilles ont été littéralement englouties…

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Trop bonnes…
Le vin de Fitou qui les accompagnait a été lui aussi très apprécié.

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