26/10/2016

Une journée pour le goût

 

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Dans l'éducation de nos enfants il n'y a pas que le français et le calcul qui soient importants. L'éducation artistique, l'éducation physique, l'éducation musicale ont une grande place pour l'équilibre et le bien être de nos enfants. Depuis quelques années maintenant, nous avons compris que l'alimentation prenait une part capitale dans notre santé et l'éducation du goût a fait son apparition pour le plus grand bien des petits mais aussi des grands. Il était temps de s'apercevoir que nos enfants n'appréciaient pas que la purée mousseline ou les petits pois en conserve… L'école est toujours un endroit privilégié pour éduquer même s'il ne faut pas que les parents oublient leur part.
La veille tous ont préparé les différents ateliers que les parents ont tenus lors des dégustations.

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A travers les ateliers proposés, les enfants ont pu retrouver plusieurs saveurs : reconnaître les herbes aromatiques, retrouver ce qui est sucré, salé, acide ou amer, et les différentes épices. Devines avec les mains (La « Boite de Kim » abritait bien cachés fruits et légumes, et les touchant, nos chérubins étaient chargés de les retrouver. Reconnaître le fruit des différentes sorte de confiture, de chocolats, jus de fruits et de légumes, le pourcentage de sucre dans les aliments préférés, les céréales.

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L'école de Fitou étant un tantinet cosmopolite, les enseignantes ont décidé de profiter de cette richesse de la différence. Elles ont donc fait appel à ces « parents venus de loin », chacun étant chargé de présenter une recette de son pays (anglais, estonien, roumain, chinois, ….).
Tous, petits et grands, ont apprécié cette « journée du goût ».

09:41 Publié dans école | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook | | |  Imprimer | |

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