23/03/2017

120 convives au repas de la GV

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120, c’est le nombre de personnes qui se sont retrouvées autour d’un bon repas lors de la soirée ‘’grillade’’ organisée par la Gym Volontaire du village. Soirée grillades, mais pas avec des saucisses ou des brochettes qu’on trouve régulièrement dans ce genre de soirée. Cette fois-ci, porc à la broche : un porc cuit entier dans un four mobile (une formule unique), la cuisson est longue (12 heures) pour une viande presque confite, qui a eu l’honneur de remplir les assiettes des convives. Celui-ci a été préparé sur place par Jim Pearce, éleveur au Domaine de la Souterranne, à Argeliers.

Voilà une très belle soirée, au cours de laquelle la tombola dotée de nombreux lots, a fait quelques heureux.

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